餐消洗碗机厂家介绍流水线洗碗机给餐具清洗厂带来的效果!随着餐饮行业的迅速发展,衍生的餐具消毒行业也在飞速发展。这是一个薄利多销的行业,备受很多资金充裕的创业者的青睐。现在进入餐消行业的门槛越来越高,除了产品合格外,生产环境、生产设备和生产环节的监管要求也越来越高。那么作为此行业的必备设备,下面ALLWINCITY万象城洗碗机小编讲解一下流水线洗碗机到底有哪些好处呢?
流水线洗碗机能带来什么好处呢?
1、更卫生:洗碗机清洗全程无外界接触,高温可以达到70摄氏度以上,可有效杀灭大多数厨房、餐具上的菌,更好地保护用餐者的健康。
2、更整洁:使用过的脏碗碟可随时放入洗碗机内,通过一次洗涤清洁干净。洁净后的碗碟亦可保存在洗碗机中,生产车间自然变得干净整洁。 人工洗碗:人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间污水横流,员工在后厨行走容易滑倒!
3、更省电:使用自动洗碗机至少可比手洗(热水)节省近一半的电。人工洗碗:用电时间不可控,更浪费。
4、更安全:使用洗碗机可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。人工洗碗:餐具破损率高,也很难管控。
5、更洁净:霖森洗碗机配上配方的专用洗涤剂,在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用,可达到手洗所无法达到的清洗效果。
6、更省水:使用洗碗机至少可比手洗节省3/4的水。人工洗碗:用水量不可控,更浪费。
7、更护手:关爱员工从我做起,远离洗涤剂对对您手部皮肤带来的危害,以及使用厨房胶皮手套所带来的不适。
8、更省时:洗碗机全程无极变速可调,流水线消毒洗碗机牌子,不停歇运转比人工清洗要速度快的多!
洗碗机优势如何降低人员成本,提高工作效率?
1、流水线洗碗机人员配置不合理,清洗人数少也是清洗速度慢的原因之一,视情况增加人手,更多到三-四人。这样人手多,效率就提高了。
2、提前,尽早的清洗消毒餐具等,餐具摆放时间太久,油污,渣汁会比较顽强附着在餐具上,这样为达到清洗效果,必定时间要加长,这样速度就有所降低,对于这样的餐具建议采用强力清洗方式,以提高清洗速度。
3、提高水温,流水线洗碗机里的水一般情况下在30度左右,清洗效果比较理想,清洗速度也比较快。所以如果发现清洗速度不快,供应商用洗碗机,不防将洗碗机里的水调高到合适水温。
4、正确使用洗涤剂,有的洗碗机要加适量的洗涤剂才能在规定时间内清洗好餐具,如果发现清洗不理想,水温正常的情况下,不妨选择合适洗涤剂并添加适量。
5、彻底除渣,提高流水线洗碗机速度,不妨在洗碗机工作前,用餐具专用除渣机去除餐具堆积的残余食物。
6、改善电压,电压不稳定及电压低一般也会造成洗碗机工作效率降低,洗碗速度慢,可以检查电压值并处理到位。
7、培训员工,提高工作效率,清洗方式不对,有些洗碗工没有经过先前的操作培训,所以误操作也会导致清洗速度不快,ALLWINCITY万象城建议加大放入取出速度,先进先出,流水作业。
流水线洗碗机帮助餐具清洗厂实现自动化,大大提高生产效率,是不可少的洗碗设备。ALLWINCITY万象城洗碗机,更先进的餐消洗碗机生产厂家,全国几百家餐消公司使用客户案例!